姓 名:毛江海
专业及主要讲授课程:旅游管理及中文专业;主要讲授课程:旅游心理学、商务(政务、涉外)礼仪、酒店营销实务、酒店公共关系、前厅客房服务与管理等。
【教育背景及工作经历】
先后就读于青海师范大学中国语言文学系汉语言文学专业、上海师范大学及云南大学旅游管理专业。
现任: 海南省职业教育师资培训中心执行主任、旅游管理学院副教授(校聘)。
曾任:海口经济学院旅游学院副院长,海南经贸职业技术学院旅游管理系党支部书记、科研处主任,海南经贸职业技术学院教务处副处长,海口市职业专业技术教育委员会理事,共青团海南省委特聘“海南省青年志愿者道德建设”、“国际旅游岛文明礼仪导航行动” 等宣讲团专家,中国(海南)改革与发展研究院国际会议中心副主任,海南三亚南山文化有限公司南山文化苑(景区)接待服务顾问,海口旅游职业学校专业组组长、教务处代理副主任,湖南大学、中国人民地质大学成人教育海南教学站等多所学校兼职教师等。
【科研成果】
一、论文
1.《对以企业家精神构建经贸类高职院校主体文化的思考——以海南经贸职业技术学院为例》获2009海南省职教协会国庆60周年论文比赛一等奖
2.《职业激情减退的成因透析》.中国旅游报.
3.《论经济增长方式转型前后海南旅游的发展》.教育研究.2006年第9期
4.《我国服务与商业类技能鉴定常见问题与对策思路》.中国现代教育方圆.2006年第4期
5.“校企联姻”——挑战传统职业教育模式.中国旅报.
6.论文《中职技校实习生心理分析与管理》获海口市教育局第三届职业教育论文比赛二等奖.2003年
7.《试论中职技校实习生职业形象培养》获海口市教育局第二届职业教育论文比赛二等奖.2002年
8.《酒店人才流失的内部原因》.中外酒店.2001年第一期
9.《论海口旅游饭店“三全”培训的问题与对策》.职业教育.2001年第25期
10.《职业高专课程模式问题及自主创新“双证融通课程模式”开发》.教学管理与教学改革研究.2008.11.海南出版社
11.《海南三亚旅游饭店人才白皮书》.三亚政府网.2008.12
12.《职业高专课程模式问题及自主创新“双证融通课程模式”开发》.教学管理与教学改革研究.海南出版社2008.11
13.《海南旅游线路创新原则浅议》.海南日报.2010.4.20.A6版
14.《.科教导刊.2011.12
15.《微格教学理论在导游专业实践教学中的架构》等
二、教材/著作
1.总主编《旅游饭店服务技能与形象大赛标准化规范实训系列教程》.东南大学出版社 2009.5
2.主编《旅游饭店服务技能与形象大赛标准化规范·技能竞赛综合实训》.东南大学出版社 2009.5
3.主编《旅游饭店服务技能与形象大赛标准化规范·岗位技能综合实训》.东南大学出版社 2009.5
4.编著《海南旅游基础知识》东南大学出版社 2009.5
5.主编教材《前厅服务与管理》由东南大学出版社出版.2006.3(2007、2008年再版)
6.编著《商业银行柜面服务规范》.中国工商银行海南分行.2008
7.主编校本教材《海南旅游概况》2006.12
8.主编《海南省职业技能鉴定指定教材——客房服务员(初/中/高级).海南省人力资源开发中心(省就业局)2002
9.主编《海台实验学校教师校园礼宾规范》手册,并在该校的学校管理中启用.2001年
10.副主编《国际旅游岛 新版海南梦——海南国际旅游岛内涵建设与发展模式国际比较》.海南出版社.2011.3
11.编著《海南旅游基础知识(2016版)》.东南大学出版社(已签约)
12.另编著《海南旅游景点传说》、《海南现代旅游简史》、《大学生创业故事》待出版
三、科研课题
1.2002年:在中改院(海南)主持“全国大中型国有企事业后勤保障改革发展专题研讨会”
2.2008.12:执笔完成《2008三亚市旅游饭店人力资源白皮书》
3.2009.11结题:2006年申报主持的海南省社会科学十一五规划科研课题“我国旅游职业教育与职业资格认定兼容性研究”并获得良好等级
4.2009年6月结题:主持的与三亚旅游局的横向课题“旅游饭店服务技能与形象竞赛研究”,并形成系列教程
5.2011:参与完成国家教育部新世纪优秀人才支持计划课题“海南国际旅游岛内涵建设与发展模式国际比较”研究,并形成专著
6.2012:第二主持完成省级科研课题“职业教育实训方法研究”并发表论文
2.1998/2003年度海口市优秀教师荣誉称号
3.1999年海口市职业教师技能大赛(中式铺床)二等奖
4.2001年12月被共青团海南省委特聘为贯彻《公民道德建设实施纲要》“青春与文明同行”之“海南省青年志愿者道德建设宣讲团”成员
5.2002年《试论中职技校实习生职业形象培养》获海口市教育局第二届职业教育论文比赛二等奖
6.2003年8月由于在海南旅游教育与培训方面的突出贡献,被海口市旅游局特聘为“海口旅游局旅游技能培训中心优秀教师”
7.2003年论文《中职技校实习生心理分析与管理》获海口市教育局第三届职业教育论文比赛二等奖
8.2009年《对以企业家精神构建经贸类高职院校主体文化的思考——以海南经贸职业技术学院为例》获海南省职教协会国庆60周年论文比赛一等奖
9.2009被海南省教育厅聘为海南省高等学校高职高专类旅游与饭店专业教学委员会主任委员
10.2010年海南经贸职业技术学院优秀科研人员
11.2011-2012年度海南经贸职业技术学院优秀党员
12.主编教材《前厅服务与管理》由东南大学出版社出版(2007)并获得“2008华东地区高校出版物二等奖
13.2013年《国际旅游岛 新版海南梦——海南国际旅游岛内涵建设与发展模式国际比较》获得海南省第七次社会科学优秀成果评奖专著三等奖
社会服务及兼职情况
一、社会服务情况
对浙江杭州花港海航度假酒店、海口国商大厦、海南航空公司、海南港澳国旅。北京兴起国旅、三亚南山佛教文化苑有限公司、海南政法学院、海南省直属机关事务局、海口市政府行政服务处、海南联通公司、海南龙泉集团公司、工行河北石家庄培训学校、海南汽车技工学校、海口风雅信女子学堂、红妆美容培训学校、南方电网公司、海南汽车运输公司(省汽直快)、海南省血液中心、海南省人民医院、工商银行总行(北京)、工行琼海支行、海口工行营业部、中行海南分行、中行三亚分行、农行五指山支行等等省内外逾百家企事业单位进行服务心理学、柜面服务规范、公务接待与公关礼仪、公共关系、酒店服务与管理、营销与危机管理、6P办公室管理、时间管理等内容的培训,受众过万。
主持或参与国家商务部与海南省商务厅对外援助培训、学校和社会培训机构对农村生产劳动力转移的培训,受众愈千。
二、兼职情况
海南省高等学校高职高专类旅游与酒店管理教学指导委员会主任委员
海南省职业教育师资培训中心执行主任
海南人劳厅人力资源开发中心专家委员会委员
国家职业技能鉴定高级考评员、督考员
海南省旅游委、海口市旅游委特聘培训师
共青团海南省委国际旅游岛文明礼仪导航专家成员
海南省导游员资格考试出题人、“现场导游”培训辅导员及评委
海南省导游电视大奖赛海口赛区评委
海口市饭店业历届服务技能大赛项目标准制定人、评委
第四至第十届三亚市饭店业服务技能大赛出题人、评委、副总裁判长
2011海南首届导游风采电视大奖赛策划人之一、大赛评委、决赛出题人
2011年全国旅游饭店服务技能大赛评委
2012年海南省高职高专院校技能大赛总负责人及项目总策划、评委