高尔夫人才班走进世界第一大球会-深圳观澜湖

海南经贸职业技术学院校企合作课程对接研讨会系列报道三

      （旅游管理系黄莉、梁云云报道）为落实国家骨干校建设，完善人才培养体制及校企合作、工学结合机制体制建设，我院旅游管理系陈晓鹏副主任带领酒店管理专业黄莉老师、高尔夫专业刘金春老师一行三人于1月14日赴深圳观澜湖高尔夫球会，洽谈校企合作、课程对接和轮岗见习等事宜。深圳观澜高尔夫球会自2008年成为我院教学实习基地以来，非常重视与旅游管理系的合作，此次由人力资源部魏艳总监及具体负责与我院校企合作的徐丹经理、培训部钟礼龙总监热情接待了我院旅游管理系三名教师。

        深圳观澜湖高尔夫球会是世界第一大高尔夫球会，下学期开始，旅游管理系与该球会校企合作实施订单式培养的2011级酒店管理专业观澜人才班、2011级高尔夫管理方向的观澜人才班将到球会进行为期两个半月的实训教学。实训教学的酒店管理专业7门课程涉及到酒店前厅、客房、餐饮、康乐和人力资源部等多个部门；高尔夫专业的四门课程紧密围绕高球运作部的业务展开。在洽谈中，陈晓鹏副主任及专业的教师就所有实训教学的教学内容和教学要求进行了介绍，并对可操作性与酒店高管们进行了深入的交流和探讨。最后，双方就实训教学的项目、保障机制、授课形式、考核评价标准等环节均达成共识。为了配合学院的骨干校建设，各合作酒店均表示将为此次实训教学配备资深的一线管理人员作为酒店实训导师，提供在各主要部门间轮岗，以配合和确保实训教学的顺利完成，为下一步学生的实习，实现与顶岗实习岗位的无缝对接打下了良好的基础，创新了校企共育高素质技能型人才的培养模式。

 

图1 旅游管理系陈晓鹏副主任介绍实训教学内容及相关要求

 

 

图2 校企合作双方在讨论课程对接的具体事宜

 

 

图3 旅游管理系的专业教师在认真听取球会高管的意见